מתכונים עם לימון, חלמון ללא דבש

שושני שמרים ריקוטה ודובדבנים

ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.

לימון,חלמון,-דבש , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, קורנפלור, שמרים, חלבון, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם

ראו גם: מתכוני שושני, מתכוני שמרים ריקוטה, מתכוני דובדבנים

www.hashulchan.co.il

שוקולד פולק

מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי

לימון,חלמון,-דבש , חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, קפה, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל

ראו גם: מתכוני שוקולד

www.mako.co.il

שוקולד פולק

מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי

לימון,חלמון,-דבש , חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, קפה, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל

ראו גם: מתכוני שוקולד

www.mako.co.il

שוקולד פולק

מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי

לימון,חלמון,-דבש , חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, קפה, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל

ראו גם: מתכוני שוקולד

www.mako.co.il

שוקולד פולק

מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי

לימון,חלמון,-דבש , חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, אספרסו, שוקולד מריר, קפה, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל

ראו גם: מתכוני שוקולד

www.mako.co.il

שוקולד פּוֹלַק

גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..