מתכונים עם לימון, חמאה, חומוס ללא מיץ לימון, ללא בצל סגול, ללא אורז בר

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

לימון,חמאה,חומוס,-מיץ לימון,-בצל סגול,-אורז בר , בשר, יוגורט, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

לחמניות פריקסה תוניסאיות

לחמניות חמימות וטריות ממולאות בכל טוב, לצידו של סלט רענן ופיסת שלווה. כך צריך להיראות פיקניק מושקע בחיק הטבע

לימון,חמאה,חומוס,-מיץ לימון,-בצל סגול,-אורז בר , בשר, דג סלמון, אצות, דג טונה, גבינת פטה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל ירוק, אבוקדו, חצילים, כוסברה, קישואים, נבטים, בטטה, לחמניה, שמן זית, שמרים, ביצים, טחינה, מיונז, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, ווסאבי, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני פריקסה

food.nana10.co.il

קטאייף

הישר מהמטבח הערבי מסורתי - בצק שמרים מטוגן וספוג בסירופ סוכר במילוי פקאנים ואגוזי מלך

לימון,חמאה,חומוס,-מיץ לימון,-בצל סגול,-אורז בר , כרעי עוף, בשר, קישואים, ליים, אגוזי מלך, סוכר חום, אגוזי פקאן, שמרים, סירופ, אורז, סולת, קמח, בצק, קינמון, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.nana10.co.il

טארט תפוחים

הוא הולך נהדר לצד גלידה וקצפת אבל גם כשהוא לבד על הצלחת הוא קוצר אינספור מחמאות • טארט תפוחים מרשים במינימום מאמץ

לימון,חמאה,חומוס,-מיץ לימון,-בצל סגול,-אורז בר , צימוקים, שעועית, משמשים, תפוזים, ליים, מיץ תפוחים, ריבת תפוחים, סוכר וניל, ריבה, ביצים, קמח, בצק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני טארט תפוחים, מתכוני תפוחים, מתכוני טארט

food.nana10.co.il

פאי מוס תותים מרשים

עונת התותים בשיאה וחיהל'ה החליטה לעשות כבוד לפרי האדום ולהכין פאי מרשים וצבעוני שמשלב בצק פריך עם מוס תותים ופרוסות קיוי ותות

לימון,חמאה,חומוס,-מיץ לימון,-בצל סגול,-אורז בר , לבבות עוף, שמנת מתוקה, יוגורט, שעועית, תותים, בננה, ליים, מנגו, ריבת משמשים, אבקת סוכר, סוכר וניל, בצק פריך, ג'לי, ביצים, קמח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מוס תותים, מתכוני תותים

food.nana10.co.il

בלינצ'ס במילוי בטטה

לימון,חמאה,חומוס,-מיץ לימון,-בצל סגול,-אורז בר , בטטה, כוסברה, שמן זית, מחמאה, טחינה, מלח, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני בלינצ'ס במילוי, מתכוני במילוי בטטה, מתכוני בלינצ'ס

www.foodis.co.il

תבשיל פולי חומוס ותרד

השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.