|
לימון,טימין,חזרת,-שמן זית,-זיתים ירוקים
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
לימון,טימין,חזרת,-שמן זית,-זיתים ירוקים
, לבנה, שמנת חמוצה, בטטה, מיץ לימון, שמן, חרדל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח גס, שום, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
לימון,טימין,חזרת,-שמן זית,-זיתים ירוקים
, חזה עוף, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, סלרי, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, ביצים, סוכר, לחם, פטרוזיליה, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
|
רוסטביף -אני מניח כי ישנם רבים עם "דרך אישית" להכנה.
רוטב החזרת הלבנה הוא תוספת מעניינת ומתחברת הייטב לבשר
לימון,טימין,חזרת,-שמן זית,-זיתים ירוקים
, סינטה בקר, בשר, חמאה, שורש חזרת, פלפל אדום, קמח, מרק עוף, סוכר, חומץ, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
