|
לימון,יין לבן,זעפרן,דג דניס,-פלפל לבן
, דג אמנון, דג לוקוס, חמאה מלוחה, בצל, אפונה, יין לבן יבש, אורז, מרק ירקות, קלי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דניס על מצע של פירה תפוח אדמה, שעועית ירוקה ורוטב רומנה
לימון,יין לבן,זעפרן,דג דניס,-פלפל לבן
, חמאה, חלב, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית, תפוחי אדמה, ציר ירקות, צלפים, מלח, פלפל, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
לימון,יין לבן,זעפרן,דג דניס,-פלפל לבן
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
