|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
לימון,כוסברה,חצילים,אריסה,-פילה טלה
, פול, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט החצילים והעגבניות הקלאסי של המטבח המרוקאי.
לימון,כוסברה,חצילים,אריסה,-פילה טלה
, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
