|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
לימון,כרובית,-בצל סגול
, קליפת לימון, כוסברה, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, תותים, גזר, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה מצ’רלי טרוטר, שידוע במקוריות ובמתכונים מסובכים להחריד. אנחנו ניקח ממנו רק את המקוריות: טוחנים את הכרובית הטרייה למרקם של פתיתים, שנראים ממש כמו קוסקוס
לימון,כרובית,-בצל סגול
, חמוציות, קוסקוס, פתיתים, קלי, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
לימון,כרובית,-בצל סגול
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון,כרובית,-בצל סגול
, גבינה צהובה, שעועית ירוקה, ברוקולי, דלורית, זוקיני, קישואים, בטטה, דלעת, סלרי, בצל, גזר, לוף, טחינה, כוסמת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לימון,כרובית,-בצל סגול
, עוף, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לימון,כרובית,-בצל סגול
, מלפפונים, גמבה, סלרי, גזר, מיץ לימון, קארי, חומץ, סוכר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לימון,כרובית,-בצל סגול
, דג סלמון, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, לוף, מיונז, חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
לימון,כרובית,-בצל סגול
, סלרי, אפונה, בצל, יין, קוסקוס, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
לימון,כרובית,-בצל סגול
, עוף, גבינת פרמזן, גמבה, מיץ לימון, ספגטי, שמן זית, מרק, צנוברים, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לימון,כרובית,-בצל סגול
, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, מחמאה, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא