|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
לימון,לבבות עוף,חרדל,-קמח,-פילה בקר
, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
לימון,לבבות עוף,חרדל,-קמח,-פילה בקר
, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, זיתים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, שמן זית, לחם, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט משביע עם עוף, קרוטונים ורוטב מעלף. מנה שיש בה כל מה שהגוף צריך
לימון,לבבות עוף,חרדל,-קמח,-פילה בקר
, עוף, דג אנשובי, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, זיתים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, מיונז, שמן זית, לחם, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט זה הוא סלט אשר ה''קופי בר'' היה מהראשונים שהגישו אותו בצורה המסורתית: חסה, אנשובי, ביצים, פרמזן, חרדל, גרגירים, שמן ושום.
לימון,לבבות עוף,חרדל,-קמח,-פילה בקר
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, חסה, ביצים, שמן קנולה, שום
www.2eat.co.il
|
|
לימון,לבבות עוף,חרדל,-קמח,-פילה בקר
, דג אנשובי, יוגורט, גבינת פרמזן, חסה ערבית, שורש שומר, עגבניות שרי, בצל שאלוט, צלפים, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום
www.rotev.co.il
|
|
מכינים בקלות בבית - סלט קיסר עם לבבות חסה פריכים, קרוטונים ביתיים וגבינת פרמזן. וגם: איך להכין רוטב קיסר על בסיס מיונז, בלי להסתבך עם חלמונים ושמן שמתפרקים בקלות
לימון,לבבות עוף,חרדל,-קמח,-פילה בקר
, דג אנשובי, גבינת חלומי, גבינת פרמזן, חסה, רוטב ווסטרשייר, רוטב טבסקו, לחם דגנים, קרוטונים, לחם שאור, שמן זית, מיונז, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
לימון,לבבות עוף,חרדל,-קמח,-פילה בקר
, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, מיונז, חומץ, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
לימון,לבבות עוף,חרדל,-קמח,-פילה בקר
, דג סלמון, יוגורט, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, חסה ערבית, עלי בייבי, בצל סגול, אטריות אורז, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, בוטנים, פטרוזיליה, עירית, פלפל, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
סלט עשיר ומרענן, מתאים לאירוח בימי הקיץ.
לימון,לבבות עוף,חרדל,-קמח,-פילה בקר
, גבינה כחולה, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, קולרבי, פומלה, רימון, אגסים, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן זית, אגוזי פקאן, סוכר, דבש, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
לימון,לבבות עוף,חרדל,-קמח,-פילה בקר
, חזה עוף, דג אנשובי, גבינת פרמזן, חסה, בצל סגול, שומר, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, דבש, מיונז, צלפים, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא