|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
לימון,ליים,גזר,בצק,-אבקת סוכר
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
לימון,ליים,גזר,בצק,-אבקת סוכר
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
לימון,ליים,גזר,בצק,-אבקת סוכר
, קישואים, כרישה, בצל, לוף, יין, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אהרוני מלמד אתכם איך להכין את המנה האסייתית בבית בקלי קלות - אגרול במילוי ירקות מוקפצים ונתחי עוף עם רוטב צ'ילי פיקנטי
לימון,ליים,גזר,בצק,-אבקת סוכר
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל, נבטים, כרוב, לוף, לאגר, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, בצק פילו, שמן זית, סוכר, קמח, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
לימון,ליים,גזר,בצק,-אבקת סוכר
, בשר, עוף, שריר בקר, בקר, קישואים, דלעת, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, מרק עוף, קמח, שמן, ביצים, מרק, שום, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
לימון,ליים,גזר,בצק,-אבקת סוכר
, בשר, עוף, שריר בקר, בקר, קישואים, דלעת, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, מרק עוף, קמח, שמן, ביצים, מרק, שום, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
לימון,ליים,גזר,בצק,-אבקת סוכר
, בשר בקר, עוף, בשר, שריר בקר, בקר, בצל, קישואים, דלעת, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, מרק עוף, קמח, שמן, ביצים, מרק, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
