|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לימון,ליים,לבנה,יין אדום,חמאה,גזר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם לימון, ליים, לבנה, יין אדום, חמאה, גזר, בצל?
- הכל על מתכונים עם לימון, ליים, לבנה, יין אדום, חמאה, גזר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|