|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
לפת,טימין,גזר,בשר,בצל
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, דלורית, סילאן תמרים, דבש, גריסי פנינה, אורז, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
לפת,טימין,גזר,בשר,בצל
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, לוף, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
לפת,טימין,גזר,בשר,בצל
, עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, חומוס, כרישה, סלרי, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפת,טימין,גזר,בשר,בצל
, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לפת,טימין,גזר,בשר,בצל
, בקר, צוואר בקר, אוסובוקו, סלרי, פרסה, יין, מרק ירקות, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
לפת,טימין,גזר,בשר,בצל
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, יין אדום יבש, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק חורף אמיתי. סמיך, כבד ומלא טעמים. אפשר לוותר על בשר הכבש במרק, אבל אז הוא יהיה הרבה פחות סקוטי
לפת,טימין,גזר,בשר,בצל
, בשר כבש, כבד, פטריות שמפיניון, סלרי, כרישה, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק צח, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לפת,טימין,גזר,בשר,בצל
, כנפיים עוף, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, בקר, כרוב לבן, סלרי, יין אדום יבש, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, שום
rest.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
לפת,טימין,גזר,בשר,בצל
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|
