|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
לפת,טימין,חרדל,גזר,-שוק טלה
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, יין אדום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפת,טימין,חרדל,גזר,-שוק טלה
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, סלרי, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
|