|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
לפת,יין אדום,טימין,-קמח,-סילאן תמרים
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפת,יין אדום,טימין,-קמח,-סילאן תמרים
, חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, מיץ עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כתף בקר עם ירקות ותבלינים
לפת,יין אדום,טימין,-קמח,-סילאן תמרים
, כתף בקר, קליפת תפוז, פלפל אדום, מרלו, בצל, גזר, סלק, יין אדום יבש, שמן קנולה, רוזמרין, פפריקה, קינמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לפת,יין אדום,טימין,-קמח,-סילאן תמרים
, פירות יער, קברנה, ריבת דובדבנים, פלפל, מלח, שום
www.rotev.co.il
|
|
לפת,יין אדום,טימין,-קמח,-סילאן תמרים
, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לוף, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות יקב ססלוב. מנה יפה, מרשימה, ופשוטה.
לפת,יין אדום,טימין,-קמח,-סילאן תמרים
, גבינת עיזים, חמאה, מרלו, סלק, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, ציר ירקות, רביולי, שום
food.walla.co.il
|
לפת,יין אדום,טימין,-קמח,-סילאן תמרים
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
לפת,יין אדום,טימין,-קמח,-סילאן תמרים
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים
www.mevashlim.com
|
לפת,יין אדום,טימין,-קמח,-סילאן תמרים
, נתח קצבים בקר, חמאה, מלון, קולורבי, סלק, שורש פטרוזיליה, בצל, שעועית ירוקה, אפונת שלג, מנגולד, תרד, לימון, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, גזר, שום, פטרוזיליה, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
