|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
מולארד,יין אדום יבש,דבש
, חזה מולארד, עוף, עלי תרד, אפרסק, שומר, מיץ תפוזים, ליקרים, מרגרינה, חומץ בלסמי, מרינדה, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
המאכל המקורי עשוי משוקי אווז, אלא שהן עתירות שומן וגם לא קל להשיג אותן. שוקי מולארד אפשר למצוא ברוב רשתות השיווק.
www.ynet.co.il
|
|
|
