|
מתכון פשוט להכנה אך עשיר ומלא טעמים. לקוסקוס המלא אפילו יש ערך תזונתי לא רע בכלל
מולארד,לימון
, חמאה, תפוזים, צימוקים, מרינדה, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, למון גראס, מלח, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מולארד,לימון
, חזה מולארד, תפוזים, צימוקים, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, מלח, קינמון, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מולארד,לימון
, שוק מולארד, שומן אווז, לוף, חבושים, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אניס, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
מולארד,לימון
, שוק מולארד, שומן אווז, לוף, חבושים, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אניס, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
מולארד,לימון
, חזה אווז, כבדי עוף, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
מולארד,לימון
, חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, בצל סגול, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
מולארד,לימון
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, תפוזים, מיץ לימון, מיץ תפוזים, סוכר, קלי, רסק עגבניות, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מצוינת של שיפודי חזה מולארד בתוספת קוסקוס .
המתכון באדיבות שף אמיר כלפון, שף אחוזת הבריאות והספא יערות הכרמל.
מולארד,לימון
, חזה מולארד, תפוזים, צימוקים, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, למון גראס, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
מולארד,לימון
, חזה מולארד, חזה אווז, מלון, מיץ לימון, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, שומשום, מלח, פלפל שחור, שום, קורנית, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
מולארד,לימון
, ציר עוף, רימון, מיץ רימונים, מיץ לימון, מרק עוף, סוכר, מרגרינה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא