|
ניסינו המון גרסאות של העוגה הזו, אבל את הטובה ביותר מצאנו בספר הבישול היהודי המופתי של קלודיה רודן, והיא מובאת כאן בשינויים קלים. בזכות החלמונים הרבים העוגה עוברת מצוין הקפאה ואפילו לא זקוקה..
מי זהר,אבקת סוכר,-סוכר וניל
, תפוזים, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, פילו, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מי זהר,אבקת סוכר,-סוכר וניל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, ליקרים, חלמון, שמן זית, ג'לי, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוגיות סולת ממולאות בכל טוב. שף ישראל אהרוני מלמד איך להכין מעמול אמיתי, כנסו למתכון המלא.
www.mako.co.il
|
|
המתכון למעמול המקורי והמסורתי באדיבות השף טארק שהואן
מי זהר,אבקת סוכר,-סוכר וניל
, חמאה, יוגורט, תמר, בצק, קמח לבן, אבקת אפיה, מי ורדים, שמן סויה
www.mako.co.il
|
|
מי זהר,אבקת סוכר,-סוכר וניל
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, רום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, ביצים, סירופ, אגוזי פקאן, קמח, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי זהר,אבקת סוכר,-סוכר וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פירות יער, קוקוס, קורנפלור, חלבון, ג'לי, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא