|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
מיונז,חסה ערבית
, לבבות עוף, עגבניות שרי, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיונז,חסה ערבית
, גבינת פרמזן, בצל סגול, לימון, כוסברה, חרדל, צלפים, שמן זית, שום, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
מיונז,חסה ערבית
, עוף, חזה עוף, דג אנשובי, גבינה, לימון, שמן זית, חרדל דיז'ון, שום, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
חצאי אבוקדו ממולאים בירקות וביצים קשות
מיונז,חסה ערבית
, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חסה ערבית קריספית, קרוטונים, פרמז'ן ורצועות חזה עוף - ועל כל זה רוטב הקיסר השמיישי של מסעדת פורטרהאוס
מיונז,חסה ערבית
, חזה עוף, דג אנשובי, שמנת מתוקה, לימון, קרוטונים, צלפים, שמן זית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
נכון, זה לא סלט ניסואז "אמיתי", אבל מדובר בסלט קל, צבעוני ומלא בהמון טעמים.
מיונז,חסה ערבית
, דג טונה משומרת, זיתים שחורים, תירס, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מלפפונים, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, שום
www.ynet.co.il
|
|
אופציה להגשת מגוון רחב של סלטים, אבל קצת אחרת. משתמשים בעלה החסה כמצע שאוגד בתוכו את הירקות והרוטב, מקפידים שתהיה הפתעה פריכה או חמה מעל (כמו רצועת עוף צלוי) וכורכים את העלה סביב. חגיגה מקור..
מיונז,חסה ערבית
, גבינת פרמזן, לימון, לוף, סלק, לחם, פלפל שחור, ארוגולה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט חסה וגזר בתוספת נשנושים בטעם שמנת ובצל
מיונז,חסה ערבית
, שמנת, בצל, גזר, שמן זית, חרדל, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|