מתכונים עם מיץ ליים, גרעין

פלטת בשרים

אבי קונפורטי, שף מסעדת צפרה

מיץ ליים,גרעין , פרגיות, אונגלה בקר, בשר, כוסברה, יין, שמן זית, חומץ, סוכר, דבש, פלפל, כמון, שום

ראו גם: מתכוני פלטת בשרים, מתכוני בשרים, מתכוני פלטת

food.walla.co.il

סום טאם - סלט פפאיה, גזר ובוטנים במיץ ליים וצ'ילי

מתכון של מסעדת זוזוברה

מיץ ליים,גרעין , כוסברה, פפאיה, לימון, לפת, רוטב דגים, בוטנים, רוטב צ'ילי, קלי, דבש, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, בזיליקום, מנטה, נענע, שום

ראו גם: מתכוני סום טאם, מתכוני סלט פפאיה, מתכוני גזר

food.walla.co.il

סלסת מנגו, בננות ופלפל צהוב

מתכון של השף ירון קסטנבוים מ'פוד ארט' למטבל לחטיף 'דורריטוס'

מיץ ליים,גרעין , פלפל צהוב, פלפל ירוק, נקטרינה, אפרסק, פלפלים, כוסברה, בננה, לימון, מנגו, שמן חמניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלסת מנגו, מתכוני בננות, מתכוני פלפל

food.walla.co.il

פרש רול

אריזה אישית ומגולגלת לסלט בגרסה הוייטנאמית. מגישים עם מטבל רוטב דגים

מיץ ליים,גרעין , שרימפס, נבטי שעועית, חסה ערבית, כוסברה, לימון, גזר, רוטב דגים, אטריות, אורז, סוכר, בזיליקום, עירית, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני פרש, מתכוני רול

food.walla.co.il

סלסת מנגו, בננות ופלפל צהוב

מיץ ליים,גרעין , פלפל ירוק, נקטרינה, אפרסק, פלפלים, כוסברה, לימון, בננה, מנגו, שמן חמניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלסת מנגו, מתכוני בננות, מתכוני פלפל

www.chef-lavan.co.il

מטבל רוטב דגים

מוגש בכל ארוחה וייטנאמית ומאזן בין ארבעת הטעמים מלוח-חמוץ-מתוק-חריף. את בסיס הרוטב (רוטב דגים, ליים וסוכר) אפשר להכין בכמות גדולה ולשמור במקרר עד שבועיים. את הצ’ילי והשום מוסיפים רק לפני ההג..

מיץ ליים,גרעין , לימון, רוטב דגים, סוכר, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מטבל, מתכוני רוטב, מתכוני דגים

food.walla.co.il