מתכונים עם מיץ לימון, זעתר, דבש ללא שמן קנולה, ללא חצילים

ארטישוקים בגריל עם מוצרלה ועשבי תיבול

ארטישוקים צלויים בגריל עם כדורי מוצרלה ועשבי תיבול - שף לוטפי כבת

מיץ לימון,זעתר,דבש,-שמן קנולה,-חצילים , גבינת מוצרלה, פלפל אדום, בצל ירוק, ארטישוק, קנרס, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני גריל, מתכוני מוצרלה ועשבי תיבול

www.foodsdictionary.co.il

ירקות שורש בניר כסף למנגל וגם….

ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים: ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה: קלחי תירס בצלים תפוחי אדמה בטטות ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב ראשי שום ראשי סלרי גדולים ומקולפים ראשי פט..

מיץ לימון,זעתר,דבש,-שמן קנולה,-חצילים , נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, קינמון, טימין, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות שורש, מתכוני כסף, מתכוני למנגל

www.pirge.co.il

פורל בתנור

פילה דג פורל אפוי בתנור עם תבלינים

מיץ לימון,זעתר,דבש,-שמן קנולה,-חצילים , דג פורל, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני פורל בתנור, מתכוני פורל, מתכוני תנור

www.foodsdictionary.co.il

קראס - מאפה מגולגל במלית עלי זעתר, בצל וסומאק

רמה בן צבי: “את הקראס הראשון שטעמתי שלחה לי פאטמה, שכנה מכפר קְטָנֵה הסמוך. מכינים אותו מדי חורף, כשעלי הזעתר שגדלים בהרים מסביב נמצאים בשיא גודלם וממש אפשר להרגיש בניחוחם את ריח הגשם. בינתי..

מיץ לימון,זעתר,דבש,-שמן קנולה,-חצילים , בצל סגול, אבקת אפיה, בצק שמרים, צנוברים, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני מגולגל, מתכוני מלית

www.hashulchan.co.il