|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן צמחי
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן צמחי
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן צמחי
, דג נסיכת הנילוס, דג סול, גבינה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שמן זית, ביצים, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן צמחי
, דג טונה, פטריות שמפיניון, זיתים שחורים, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, שומר, גזר, מיונז, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן צמחי
, כוסברה, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט בורגול וקינואה - באדיבות סוגת
מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן צמחי
, עגבניות, קינואה, כוסברה, גרעין, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, זעתר, נענע, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן צמחי
, קינואה, ארטישוק, אספרגוס, פלפל צהוב, פלפל אדום, שמן זית, שום, נענע, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
איילת הירשמן מכינה סלט מושלם לאירוח - פלחי עגבניות, בצל סגול ובזיליקום טרי עטופים ברוטב עדין עם לחם קלוי בניחוח שום
מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן צמחי
, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפלים, יין אדום, שמן זית, חומץ, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן צמחי
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, כוסברה, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן צמחי
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|