מתכונים עם מיץ לימון, בצל שאלוט ללא שמן קנולה, ללא שום, ללא פסטו, ללא דג הליבוט

אֶגְס בֶנֶדיקט פילדלפיה

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

מיץ לימון,בצל שאלוט,-שמן קנולה,-שום,-פסטו,-דג הליבוט , סינטה בקר, אספרגוס, תפוחים, אגסים, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני פילדלפיה

www.chef-lavan.co.il

בנדיקט אנטרקוט/בייקון/חזה אווז ניו יורקי

בנדיקט אנטרקוט של הדסון הבראנץ' המושלם

מיץ לימון,בצל שאלוט,-שמן קנולה,-שום,-פסטו,-דג הליבוט , אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט, מתכוני בייקון

www.cookshare.co.il

בנדיקט אנטרקוט של הדסון

הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם

מיץ לימון,בצל שאלוט,-שמן קנולה,-שום,-פסטו,-דג הליבוט , אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט

www.mako.co.il

סביצ'ה

מיץ לימון,בצל שאלוט,-שמן קנולה,-שום,-פסטו,-דג הליבוט , דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.ynet.co.il

הטרטר

מתכון: דג נא משובח

מיץ לימון,בצל שאלוט,-שמן קנולה,-שום,-פסטו,-דג הליבוט , בצל אדום, לימון, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל, סומאק, בזיליקום

ראו גם: מתכוני טרטר

www.mako.co.il

קרפאצ’ו טופו במיסו וטקילה

מנה קיצית קלה ומהירה. הטופו סופח טעמים של מיסו, טקילה והדרים מהמרינדה במשך כל הלילה.

מיץ לימון,בצל שאלוט,-שמן קנולה,-שום,-פסטו,-דג הליבוט , אשכולית אדומה, בצל ירוק, מיץ תפוזים, שמן בוטנים, חומץ אורז, מרינדה, טקילה, טופו, סוכר, דבש

ראו גם: מתכוני טופו, מתכוני מיסו, מתכוני טקילה

www.hashulchan.co.il

סלט חם של עדשים צבעוניות עם עשבי תיבול וגבינת סנט מור

תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.