|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
מיץ לימון,גזר,אגוזי מלך,-שמן קנולה
, דג לברק, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ההמבורגרים האלו מצטיינים בחלבון, והם עשירים גם במגוון רחב של ויטמינים, מינרלים, אומגה 3 וסיבים תזונתיים.
..
מיץ לימון,גזר,אגוזי מלך,-שמן קנולה
, עגבניות, נבטים, קינואה, פטריות, בצל, כוסברה, נבט חיטה, פלפל חריף, אגוזים, קמח מלא, לחמניה, בורגול, שמן זית, טחינה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, מלח, עלי דפנה, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, כמון
www.sugat.com
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
מיץ לימון,גזר,אגוזי מלך,-שמן קנולה
, קולרבי, שורש, שומר, סלרי, סלק, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,גזר,אגוזי מלך,-שמן קנולה
, צנון, לוף, סלק, שמן אגוזי מלך, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אין צורך להשרות את העדשים, והבישול נמשך לא יותר מ-12-10 דקות, אחרת הן יתרככו מדי, יאבדו את צורתן ויהפכו לדייסה
מיץ לימון,גזר,אגוזי מלך,-שמן קנולה
, זיתים שחורים, עדשים כתומות, כוסברה, תפוזים, שמן אגוזי מלך, חומץ בן יין, אגוזים, טופו, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מיץ לימון,גזר,אגוזי מלך,-שמן קנולה
, גבינת חלומי, פטריות, בצל, חסה, מרק, שמן, רוטב סויה, אגוזי פקאן, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
מיץ לימון,גזר,אגוזי מלך,-שמן קנולה
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
מיץ לימון,גזר,אגוזי מלך,-שמן קנולה
, בשר כבש, בצל, רימון, ערמונים, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, דבש, כורכום, זעפרן, קינמון, נענע, מלח, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מיץ לימון,גזר,אגוזי מלך,-שמן קנולה
, בשר כבש, בצל, רימון, ערמונים, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, דבש, כורכום, זעפרן, קינמון, נענע, מלח, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מיץ לימון,גזר,אגוזי מלך,-שמן קנולה
, חסה, תירס, בצל סגול, כרוב, זיתים, לימון, שמן זית, שמן, סוכר, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא