מתכונים עם מיץ לימון, דג מוסר, דג לוקוס ללא שמן קנולה

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

מיץ לימון,דג מוסר,דג לוקוס,-שמן קנולה , געפילטעפיש, דג סלמון, דג טונה, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

מיץ לימון,דג מוסר,דג לוקוס,-שמן קנולה , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

פילה דג ים ביוזו על מצע אספרגוס

מתכון קליל ומרענן לפילה דג עם אספרגוס פריך - מנה מצוינת לימי הקיץ החמים שלא לוקחת הרבה זמן והתוצאה מזינה ומרשימה

מיץ לימון,דג מוסר,דג לוקוס,-שמן קנולה , דג אינטיאס, אספרגוס, צנון, שמן זית, שומשום, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני פילה דג ים, מתכוני מצע, מתכוני אספרגוס

www.mako.co.il

סביצ’ה ישראלית

מיץ לימון,דג מוסר,דג לוקוס,-שמן קנולה , דג פלמידה, דג לבן, דג דניס, דג לברק, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס

ראו גם: מתכוני סביצ’ה, מתכוני ישראלית

food.walla.co.il

פילה דג ים ביוזו על מצע אספרגוס

באדיבות השף גיא בן אשר ממסעדת גאיה

מיץ לימון,דג מוסר,דג לוקוס,-שמן קנולה , דג אינטיאס, דג פרידה, צנון, אספרגוס, שמן זית, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני פילה דג ים, מתכוני מצע, מתכוני אספרגוס

food.walla.co.il

סביצ’ה אסיאתית

מיץ לימון,דג מוסר,דג לוקוס,-שמן קנולה , דג פלמידה, דג לבן, דג דניס, דג לברק, חומץ אורז, רוטב סויה, שומשום, ווסאבי, עירית

ראו גם: מתכוני סביצ’ה, מתכוני אסיאתית

food.walla.co.il

דג אפוי ברוטב טחינה

מיץ לימון,דג מוסר,דג לוקוס,-שמן קנולה , דג פרידה, בצל, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג אפוי, מתכוני אפוי ברוטב, מתכוני ברוטב טחינה

www.hashulchan.co.il

דג בפול טרי

התבשיל הזה מגיע ממרוקו. בכלל, המטבח המרוקאי מצטיין בכל מה שקשור לדגים, בעיקר ממשפחת המבושלים. בתבשיל הזה משתמשים בדגי נהר. אפשר להשתמש בפורל, אך ההמלצה שלי היא בכל זאת דג ים. מינימום דניס וי..