|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
מיץ לימון,דג מושט,-בזיליקום
, פלפל חריף, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
מיץ לימון,דג מושט,-בזיליקום
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, טחינה, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחי דג לברק אפויים בתנור ומוגשים עם סלסת נקטרינות שמשלבת מתיקות עם חריפות של צ'ילי וכוסברה
מיץ לימון,דג מושט,-בזיליקום
, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, גבינה, נקטרינה, כוסברה, בטטה, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, בורגול, סילאן תמרים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מיץ לימון,דג מושט,-בזיליקום
, עצם בקר, דג אמנון, משמשים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מתכון להכנת דגים טריים מטוגנים: ברבוניה מטוגנת, מושט, פלמידה לבנה או אדמונית.
מיץ לימון,דג מושט,-בזיליקום
, דג פלמידה לבנה, דג אדמונית אמנון, דג ברבוניה, כוסברה, ביצים, שמן, קמח, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא