|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
מיץ לימון,זיתים,דבש,ביצים,-פסטו
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, מיונז, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.
מיץ לימון,זיתים,דבש,ביצים,-פסטו
, דג אנשובי, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, צנון, פלפלים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת פרג וקוקוס הפוכה
מיץ לימון,זיתים,דבש,ביצים,-פסטו
, שמנת, קוקוס, סוכר וניל, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח חיטה, שוקולד, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|