|
מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חומץ בן יין,-בצל סגול
, פלפל ירוק, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, תותים, אטריות ביצים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן צ'ילי, פסטו, קצח
www.ynet.co.il
|
|
אומרים שהמאכל, המככב היום בכל שולחן בראנץ' אמריקני, נולד בעקבות תלונתו של ברוקר מפונק, שנהג לאכול במסעדת 'דלמוניקו' המפורסמת במנהטן, וטען ש"אין שום דבר חדש בתפריט". השף..
מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חומץ בן יין,-בצל סגול
, חזה הודו, לחם, לחמניה, מיונז, שיפון, קטשופ, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט מרענן וכיפי.
מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חומץ בן יין,-בצל סגול
, מלפפונים, רימון, גרעין, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, בלסמי, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גלעד חן, השף של מסעדת "קאזה ברונה" בזכרון יעקוב, מציע לנו הפעם מנה עיקרית מושקעת ולא שגרתית.
ערך תזונתי: 554 קלוריות, 45.3 גרם חלבונים, 17.7 גרם שומן, 53.3 גרם פחממות<BR>
מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חומץ בן יין,-בצל סגול
, דג דניס, עגבניות שרי, קינואה, כוסברה, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, פפריקה חריפה, עירית, פלפל, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חומץ בן יין,-בצל סגול
, חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, יין לבן, חלמון, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתוך הספר של "מהמטבח באהבה" של רות סירקיס
מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חומץ בן יין,-בצל סגול
, שמנת, אייריש קרים, ליקרים, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, שוקולד מריר, אגוזי לוז, מלח
www.carine.co.il
|
|
מתכון סקונס מופחת פחמימות עם גבינה ובזיליקום באדיבות בישולייט
מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חומץ בן יין,-בצל סגול
, גבינה, חלב, תרסיס שמן, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, אבקת אפיה, שמן זית, קמח, ביצים, סודה לשתיה, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה צבעונית וערבה
מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חומץ בן יין,-בצל סגול
, חזה עוף, אפרסק, משמשים, שזיפים, פסיפלורה, פלפל ירוק, חומץ תפוחים, סוכר, סילאן תמרים, מרינדה, שמן זית, ג'ינג'ר, נענע, שום, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
דגים במרינדה בסגנון טורקי
מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חומץ בן יין,-בצל סגול
, גמבה, מיונז, רוטב סויה, שמיר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
מיץ לימון,חומץ,-שמן קנולה,-חומץ בן יין,-בצל סגול
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|