|
מתכון לעוף בלימון, רוטב סויה ודבש. מנה עם צבע מדהים וטעם מתקתק
מיץ לימון,חלמון,-שמן קנולה,-טלה
, חזה עוף, עוף שלם, חמאה, רוטב סויה, דבש, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
מיץ לימון,חלמון,-שמן קנולה,-טלה
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, בצל ירוק, ביצים, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
מיץ לימון,חלמון,-שמן קנולה,-טלה
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיונז, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סינטה צרובה עם תוספת מעודנת ורוטב פשוט משגע
מיץ לימון,חלמון,-שמן קנולה,-טלה
, בשר, סינטה בקר, חצילים, קישואים, שמן זית, מיונז, פלפל, מלח, טימין, שום, עירית, טרגון
www.mako.co.il
|
|
מיץ לימון,חלמון,-שמן קנולה,-טלה
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, צימוקים, בצל, שמרים, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, בצק, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
מיץ לימון,חלמון,-שמן קנולה,-טלה
, בקר, בשר, בצל, מנגולד, חצילים, עגבניות, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מיץ לימון,חלמון,-שמן קנולה,-טלה
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, יין לבן, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
מיץ לימון,חלמון,-שמן קנולה,-טלה
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
מיץ לימון,חלמון,-שמן קנולה,-טלה
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
מיץ לימון,חלמון,-שמן קנולה,-טלה
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא