|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
מיץ לימון,חמאה,אבקת מרק
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
מיץ לימון,חמאה,אבקת מרק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
מיץ לימון,חמאה,אבקת מרק
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלמון בנוסח פירגה
פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק
חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ
המצרכים וההכנה:
מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה
שוטפים ומייבשים
מניחי..
מיץ לימון,חמאה,אבקת מרק
, דג סלמון, פטריות, פירורי לחם, פיסטוקים, סילאן תמרים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיץ לימון,חמאה,אבקת מרק
, עוף, כוסברה, שומר, מרגרינה, מחמאה, אגוז מוסקט, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתחילים את השבוע עם רצועות חזה עוף בליווי דבש, לימון וצ'ילי חריף שיחמם את הלב
מיץ לימון,חמאה,אבקת מרק
, חזה עוף, עוף, לימון, קמח, דבש, רוטב צ'ילי, אורז, לחם, נענע, פלפל שחור, מלח, פלפל
food.nana10.co.il
|
מיץ לימון,חמאה,אבקת מרק
, עופיון, בשר בקר טחון, עוף, אורז מלא, שמן זית, מרגרינה, מחמאה, צנוברים, שקדים, מלח, בהרט, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, רוזמרין, טימין
www.bishulim.co.il
|
מיץ לימון,חמאה,אבקת מרק
, עוף, דג פורל, פטריות שמפיניון, בצל, צלפים, מחמאה, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
מיץ לימון,חמאה,אבקת מרק
, עוף, פלפל אדום, יין לבן יבש, שקדים, שום, פלפל לבן, דפנה, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
מיץ לימון,חמאה,אבקת מרק
, חלב, מלפפונים, בצל, מרגרינה, ביצים, חרדל, קמח, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא