|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
מיץ לימון,חמאה,בצל,בזיליקום,-פסטו
, דג מוסר, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, פטרוזיליה, שום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש
מיץ לימון,חמאה,בצל,בזיליקום,-פסטו
, דג מוסר, פול, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן יבש, פטרוזיליה, שום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
מיץ לימון,חמאה,בצל,בזיליקום,-פסטו
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
מיץ לימון,חמאה,בצל,בזיליקום,-פסטו
, כבד עוף, שומן אווז, שמנת מתוקה, שומר, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, שום, טימין, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
מיץ לימון,חמאה,בצל,בזיליקום,-פסטו
, כבד עוף, שומן אווז, שמנת מתוקה, שומר, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, שום, טימין, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה מהמטבח האיטלקי - פריטטה קישואים עם סלט עלים, גבינת פרמזן וצנוברים
מיץ לימון,חמאה,בצל,בזיליקום,-פסטו
, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, צנוברים, לחמניה, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, גרגיר נחלים, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
מיץ לימון,חמאה,בצל,בזיליקום,-פסטו
, דג פורל, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עירית, טימין, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
מיץ לימון,חמאה,בצל,בזיליקום,-פסטו
, ציר דגים, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
מיץ לימון,חמאה,בצל,בזיליקום,-פסטו
, דג סלמון, שמנת, שמפניון, פורטבלו, פטריות, יין לבן חצי יבש, שמן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
מיץ לימון,חמאה,בצל,בזיליקום,-פסטו
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא