|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
מיץ לימון,חמאה,בקר,-שמן קנולה
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מיץ לימון,חמאה,בקר,-שמן קנולה
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מיץ לימון,חמאה,בקר,-שמן קנולה
, סטייק, דג סלמון, שורש, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
מיץ לימון,חמאה,בקר,-שמן קנולה
, סטייק, דג סלמון, שורש, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
מיץ לימון,חמאה,בקר,-שמן קנולה
, בשר, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מיץ לימון,חמאה,בקר,-שמן קנולה
, בשר בקר, כרוב, עגבניות, אורז, מרגרינה, שום, מלח, פלפל, מנטה, נענע
www.sirim.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
מיץ לימון,חמאה,בקר,-שמן קנולה
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחים, סוכר וניל, אבקת סוכר, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
מיץ לימון,חמאה,בקר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
מיץ לימון,חמאה,בקר,-שמן קנולה
, אנטריקוט בקר, חלב, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
הישר מאיטליה, ריזוטו עשיר בתוספת ציר עוף, ארטישוקים טריים ופטרוזיליה
מיץ לימון,חמאה,בקר,-שמן קנולה
, ציר עוף, בשר, ארטישוק, פטריות, בצל, אורז ריזוטו, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא