|
סגנון והפקה : culinarium
מיץ לימון,חצילים,חומוס,-שמן קנולה
, בשר, עגבניות, פיתה, שמן זית, שקדים, שום, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
מיץ לימון,חצילים,חומוס,-שמן קנולה
, פול, כוסברה, שומר, לוף, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
מיץ לימון,חצילים,חומוס,-שמן קנולה
, שמפניון, פלפלים, פטריות, בצל, גמבה, זיתים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
מיץ לימון,חצילים,חומוס,-שמן קנולה
, עוף, עגבניות, בצל, קלי, שמן זית, סוכר, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מיץ לימון,חצילים,חומוס,-שמן קנולה
, בשר בקר, סינטה בקר, כתף בקר, פלפל אדום, שומר, לוף, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
קבלו מתכון לסלט טעים ומהיר, שהחלק הכי מסובך בו הוא טיגון חצילים. (ראו טיפסקל ) אפשר להשתמש בגרגרי חומוס משומרים ומסוננים.
מיץ לימון,חצילים,חומוס,-שמן קנולה
, כבד, גבינה בולגרית, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, מלפפונים, עגבניות, בצל, שומר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
כמו פיתה מלאה בכל טוב בגרסת הסלט
מיץ לימון,חצילים,חומוס,-שמן קנולה
, בשר, עגבניות, שמן זית, שקדים, פיתה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
מיץ לימון,חצילים,חומוס,-שמן קנולה
, ראש שום, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
ירקות מטוגנים בבלילה
מיץ לימון,חצילים,חומוס,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, בצל, לוף, אבקת אפיה, קמח חומוס, שמן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון פרסי
מיץ לימון,חצילים,חומוס,-שמן קנולה
, חזה עוף, הודו, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, רימון, מרק, ביצים, שמן, מרק עוף, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא