מתכון בנוסח רומאי- יהודי. עד כמה שידוע לנו אין בארץ מרסלה כשרה. לצרכי הכשרות, אפשר להשתמש ביין פורט. אגב, ברומא שתו היהודים, גם דתיים ואפילו רבנים, יין מקומי. רק ביין לקידוש הקפידו על יין כשר.
מיץ לימון,יין אדום יבש,גלידת וניל,-שמן קנולה,-פלפל
, אפרסק, תמר, יין מרסלה, יין פורט, פילו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|