|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
מיץ לימון,יין,גבינה לבנה,-שמן קנולה
, אווז, שמנת מתוקה, קליפת לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
חצי כדור קפוא של קציפת מסקרפונה, יוגורט ולימון עדינה. מוגשת על סלט פירות.
מיץ לימון,יין,גבינה לבנה,-שמן קנולה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קיווי, שומר, בצל, ליקרים, וניל, סוכר, קרם, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
מיץ לימון,יין,גבינה לבנה,-שמן קנולה
, בולגרית, לבנה, תפוזים, משמשים, לוף, סירופ, סוכר, קלי, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת דבש מיוחדת עם קוביות תפוחי עץ ותמרים שהושרו ביין אדום. ויש גם בונוס: היא טעימה אפילו יותר יום - יומיים אחרי האפייה
מיץ לימון,יין,גבינה לבנה,-שמן קנולה
, גבינה, לבנה, תפוחי עץ, רימון, תפוחים, תמר, שזיפים, תותים, יין אדום, ברנדי, רום, אבקת סוכר, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, ביצים, חלבון, אגוז מוסקט, קקאו, פילו, ריבה, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
תוספת צבעונית לצד מנת בשר, סלט מפנק או מתאבן לפני הארוחה - אנטיפסטי משודרג עם לבנה ורוטב ויניגרט דבש
מיץ לימון,יין,גבינה לבנה,-שמן קנולה
, עוף, גבינה, לבנה, חסה, חצילים, פטריות, חמוציות, פלפלים, קינואה, סלק, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, צנוברים, קוסקוס, שקדים, טופו, קפה, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל, שומשום, זעתר
food.nana10.co.il
|
|
מיץ לימון,יין,גבינה לבנה,-שמן קנולה
, לבנה, בצל סגול, ראש סלרי, ראש שום, עגבניות, עדשים, כרישה, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
מיץ לימון,יין,גבינה לבנה,-שמן קנולה
, יוגורט, חמאה, לבנה, כוסברה, תרד, יין לבן יבש, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
מיץ לימון,יין,גבינה לבנה,-שמן קנולה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא