|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
מיץ לימון,כוסברה,זרעי כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-טחול
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מאש, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
מיץ לימון,כוסברה,זרעי כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-טחול
, עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, זיתים, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קארי, קלי, קפיר ליים, עשב לימון, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
