|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-זעתר
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-זעתר
, חזה עוף, בצל, שורש, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-זעתר
, עוף, חזה עוף, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-זעתר
, עוף, חזה עוף, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט עוף עם סלרי, במיה, פלפל ואגוזי קשיו. תוספת נהדרת שהיא גם ארוחה בפני עצמה
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-זעתר
, חזה עוף, עלי סלרי, פלפל אדום, במיה, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, אגוזי קשיו, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
תוספת מיוחדת לשולחן ראש השנה: הפתיתים שכולם אוהבים בתוספות צבעוניות וחגיגיות של עשבי תיבול ורימונים
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-זעתר
, רימון, פתיתים, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-זעתר
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
טרי חריף מרענן
חובה בגט טרי !!!!!
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-זעתר
, עגבניות תמר, פלפל חריף, גרעין, פלפל, פלפל שחור, אבקת שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-זעתר
, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון ממולאים קצת אחר: סלק עם בשר טחון עסיסי
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,-שמן קנולה,-פסטו,-זעתר
, בשר טלה טחון, סלק, בצל לבן, לחם, ביצים, רוטב צ'ילי, רכז רימונים, סוכר, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא