|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט בורגול וקינואה - באדיבות סוגת
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, עגבניות, קינואה, גרעין, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, זעתר, נענע, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, עגבניות, אספרגוס, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, עוף, פירות ים, דג לברק, לימון, זיתים, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, עגבניות, אספרגוס, גרעין, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מושקע עם 3 סוגי עגבניות שרי, אבוקדו,בצל ירוק ועוד.
ההכנה קלה והסלט מעניין בצבעוניותו ובשלוב הטעמים שבו.
בהחלט חגיגה לעין ולחיך.
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, עגבניות שרי, תמר, אבוקדו, פלפל ירוק, גרעין, רוטב ווסטרשייר, שמן זית, רסק עגבניות, טבסקו, טרגון, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מיץ לימון,כוסברה,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, לימון כבוש, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, שמן זית, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא