|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מיץ לימון,כוסברה,חומוס,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מנה עיקרית קלילה וטעימה ומה שהכי חשוב קלה מאד להכנה.
מיץ לימון,כוסברה,חומוס,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, רסק עגבניות משומר, אפונה ירוקה, פלפלון חריף, כרישה, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, חוואיג', כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|