|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
מיץ לימון,כורכום,חומוס,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.mako.co.il
|
|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
מיץ לימון,כורכום,חומוס,בצל,-שמן קנולה
, עגבניות, במיה, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
מיץ לימון,כורכום,חומוס,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
מיץ לימון,כורכום,חומוס,בצל,-שמן קנולה
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, ציר ירקות, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי עוף בלימון-פירגה
נתחי עוף בלימון חומוס ופטריות
מצרכים:
300 עד 500 גרם נתחוני עוף
200 גרם פטריות טריות חתוכות לרבעים
2 בצלים קצוצים
2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים
2 תפוחי אדמה מבושלים ..
מיץ לימון,כורכום,חומוס,בצל,-שמן קנולה
, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיץ לימון,כורכום,חומוס,בצל,-שמן קנולה
, עדשים אדומות, פלפל אדום, כוסברה, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
מיץ לימון,כורכום,חומוס,בצל,-שמן קנולה
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
מיץ לימון,כורכום,חומוס,בצל,-שמן קנולה
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד
מיץ לימון,כורכום,חומוס,בצל,-שמן קנולה
, קישואים, כוסברה, בצל לבן, כרישה, ראש סלרי, גזר, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, שום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מיץ לימון,כורכום,חומוס,בצל,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא