|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
מיץ לימון,כמון,דג לבן,-שמן קנולה
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,כמון,דג לבן,-שמן קנולה
, לימון, עגבניות, בצל, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, רוזמרין
www.rotev.co.il
|
|
מיץ לימון,כמון,דג לבן,-שמן קנולה
, עגבניות, זיתים ירוקים, לימון כבוש, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח, טימין, פפריקה מתוקה, גזר
www.rotev.co.il
|
מיץ לימון,כמון,דג לבן,-שמן קנולה
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, סלרי, בצל, לחם, פירורי לחם, שמן זית, פלפל לבן, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
בשול בטאנגין
מיץ לימון,כמון,דג לבן,-שמן קנולה
, דג צ'יפורה דניס, דג פרידה, דג לוקוס, גזר, בצל, כוסברה, פלפלון חריף, עגבניות, שמן, קוסקוס, מלח, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
מיץ לימון,כמון,דג לבן,-שמן קנולה
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, שומר, בצל, גזר, ג'ין, קוסקוס, שמן, זנגביל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון להכנת מרק שום עם כופתאות דג, מתוך הספר מרק חם לחורף קר, מאת דנית סלומון, בהוצא
מיץ לימון,כמון,דג לבן,-שמן קנולה
, בצל ירוק, בצל, אבקת אפיה, פירורי לחם, מרק ירקות, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
מיץ לימון,כמון,דג לבן,-שמן קנולה
, דג סלמון, בצל, בצל ירוק, מרק, פירורי לחם, אבקת אפיה, ביצים, שמן זית, מרק ירקות, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|