|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-שום
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-שום
, חזה אווז, תפוזים, לוף, נבטים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, בוטנים, מלח, בזיליקום, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-שום
, חזה עוף, שניצל, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, יין לבן, רוטב סויה, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן, סוכר חום
www.bishulim.co.il
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-שום
, בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, פתיתים, ביצים, קמח, שמן, טופו, מלח, קינמון, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כשאני חושבת על מנגו מיד עולה לי תמונתה של א', זאת שצועדת איתי
מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-שום
, שמנת מתוקה, יוגורט, ליים, מנגו, לוף, ללא סוכר, אגוזים, שמן, קמח, קלי, דבש, תמצית וניל, מלח
saloona.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-שום
, לבבות עוף, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו עלי גפן ממולאים, אבל בלי החלק של הגלגול
מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-שום
, בשר בקר, עלי גפן, בצל, עגבניות, אורז, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, טרגון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קומבינציה של ניגירי בורגול ואינטיאס עם חציל קלוי. חומרי גלם הכי ישראלים והכי אהובים.
מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-שום
, דג פלמידה לבנה, סרדינים, דג אינטיאס, בצל ירוק, בצל לבן, עגבניות, חצילים, לוף, גרעין, שמן זית, בורגול, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למרק קר, בטעמים מתקתקים-חמצמצים של מנגו, לימון, קינמון ווניל- קינוח קיצי, מרענן וטעים
מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-שום
, אפרסק, לימון, לוף, מנגו, קוקוס, מרק, סוכר, בצק עלים, אבקת סוכר, סורבה, קינמון, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-שום
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא