מתכונים עם מיץ לימון, כרישה, כורכום ללא שמן קנולה, ללא פלפל ירוק, ללא עדשים

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..

מיץ לימון,כרישה,כורכום,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים , בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני חורשט, מתכוני סבזי

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

מיץ לימון,כרישה,כורכום,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים , דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)

חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש) החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית, ודבחיה (המתכון מצ"ב) מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.

מיץ לימון,כרישה,כורכום,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים , בשר בקר, עוף, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, פתיתים, ביצים, קמח, שמן, טופו, מלח, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חמין פתיתים, מתכוני תוניסאי, מתכוני פתיתים

www.cookshare.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

מיץ לימון,כרישה,כורכום,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים , קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, שום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

מיץ לימון,כרישה,כורכום,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים , קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, שום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק חרירה

המרק המסורתי בגרסה צמחונית ועשירה במיוחד

מיץ לימון,כרישה,כורכום,-שמן קנולה,-פלפל ירוק,-עדשים , קישואים, כוסברה, בצל לבן, ראש סלרי, גזר, חומוס, עגבניות, ציר ירקות, פטרוזיליה, נענע, שום, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..