|
פשוט,קל וטעים
מיץ לימון,לבנה,דפנה,-בצל סגול
, שעועית לבנה, גזר, בצל ירוק, סלרי, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מיץ לימון,לבנה,דפנה,-בצל סגול
, שוקיים עוף, כרוב אדום, בצל אדום, עלי סלרי, כוסברה, כרישה, בירה לבנה, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
מיץ לימון,לבנה,דפנה,-בצל סגול
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
מיץ לימון,לבנה,דפנה,-בצל סגול
, דג סלמון, גבינה, שעועית לבנה, בצל, רוטב פסטו, עלי דפנה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מיץ לימון,לבנה,דפנה,-בצל סגול
, עוף, בצל, סלרי, בצל אדום, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית לבנה, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, תירס, יין אדום, מרק, מרק עוף, שמן זית, גרעין, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, גזר, קורנית, אורגנו, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, פלפל, כמון, פפריקה, קינמון, רוקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
מיץ לימון,לבנה,דפנה,-בצל סגול
, עוף, בצל אדום, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, תירס, סלרי, יין אדום, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, גרעין, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, פפריקה, קינמון, קורנית, אורגנו, גזר, רוקט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
מיץ לימון,לבנה,דפנה,-בצל סגול
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, חומוס, כרישה, שומר, בצל, שמן תירס, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|