|
מתכון לפורים: עוגיות אוזני המן במילוי שקדים וצימוקים. נמאס לכם מאוזני המן עם פרג או שוקולד? הנה שדרוג טעים לחג פורים שמח במיוחד
מיץ לימון,ליקרים,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו
, תפוזים, לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הקינוח הפורימי המושלם במילוי טעים ומפתיע באדיבות שמרית גולדברג, קיצנאייד אקססוריז
מיץ לימון,ליקרים,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו
, תפוזים, לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הקינוח הפורימי המושלם במילוי טעים ומפתיע באדיבות שמרית גולדברג, קיצנאייד אקססוריז
מיץ לימון,ליקרים,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו
, תפוזים, לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
באדיבות שמרית גולדברג, שפית הבית של קיצ'נאייד אקססוריז.
מיץ לימון,ליקרים,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו
, תפוזים, לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, תמצית וניל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות שמרית גולדברג, שפית הבית של ניופאן גורמה
מיץ לימון,ליקרים,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו
, תפוזים, לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, תמצית וניל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
דואט חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים על מצע מחית ארטישוק ירושלמי עם אספרגוס ברוטב קונפי רימונים ולימונית
מיץ לימון,ליקרים,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו
, עופיון, רימון, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, מחמאה, שמן, סוכר, קורנפלור, ג'ינג'ר, לימונית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
מיץ לימון,ליקרים,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, ברנדי, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
נכון שלימון הוא פרי של חורף, אבל יש בו משהו מאוד מזמין דווקא בקיץ. כאן בטארט קיצי וכיפי עם קריצה קטנה של ליקר לימונים
מיץ לימון,ליקרים,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו
, שמנת מתוקה, לימון, שומר, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,ליקרים,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו
, תפוחי עץ, ברנדי, בצק, קמח, סוכר, סוכר וניל, חלמון, סוכר חום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
מיץ לימון,ליקרים,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, אוכמניות, לימון, פטל, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא