|
הרוטב המקורי הזה, עם החמצמצות העדינה והניחוח של שלושה סוגי פרי הדר, מתאים גם לירקות צלויים אחרים כמו שומר, כרובית וגזר ואפילו לדגים ופירות ים.
מיץ תפוזים,אספרגוס,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, פירות ים, שמנת מתוקה, ברוקולי, כרובית, שומר, גזר, מיץ אשכוליות, פילו, מצה, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
מיץ תפוזים,אספרגוס,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, תפוזים, אשכולית אדומה, אגוזי פקאן, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
מיץ תפוזים,אספרגוס,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, סינטה בקר, בקר, יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, חומץ, טופו, סוכר, קרח, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
מיץ תפוזים,אספרגוס,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה מזוקקת, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מיץ תפוזים,אספרגוס,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, גבינה כחולה, גורגונזולה, אנדיב, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
מיץ תפוזים,אספרגוס,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, דג סלמון, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת עיזים, עלי בייבי, עגבניות שרי, גזר, בצל סגול, לימון, חרדל, דבש, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מתכון להכנת סלט ירוק עם עולש, פילה הדרים, פקאן, אספרגוס וויניגרט (כשר לפסח).
מיץ תפוזים,אספרגוס,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, אשכולית אדומה, חסה ערבית, תמר, לימון, עולש, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, חרדל, רוקט, שום
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת סלט ירוק עם עולש, פילה הדרים, פקאן, אספרגוס וויניגרט (כשר לפסח).
מיץ תפוזים,אספרגוס,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, אשכולית אדומה, חסה ערבית, תמר, לימון, עולש, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, חרדל, רוקט, שום
www.cooks.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
סוגרים את יום כיפור
מיץ תפוזים,אספרגוס,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חסה, חסה ערבית, עולש, תפוזים, אשכולית אדומה, תמר, לימון, אגוזי פקאן, חרדל, חומץ בלסמי, אגוזים, שמן, שמן זית, רוקט, שום
www.2eat.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
מיץ תפוזים,אספרגוס,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, תפוזים, אשכולית אדומה, אגוזי פקאן, דבש תמרים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא