|
המיוחד באופן הגשת המנה הוא החיתוך הדקיק של המלון לפרוסות בסגנון קרפאצ’ו. אפשר להגישו מסודר יפה על צלחות שטוחות או בקעריות באי סדר מכוון. במקום שמן זית וחומץ, מזלפים מעל דבש מתובל בג’ינג’ר. ל..
מלון,חומץ
, פרושוטו, גבינת עיזים, גבינה, דומדמניות, פירות יער, אוכמניות, פטל, שמן זית, סוכר, דבש, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מלון,חומץ
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מלון,חומץ
, סינטה בקר, לימון, רימון, שמן זית, שקדים, סירופ, שום, עירית, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
מלון,חומץ
, כרעיים עוף, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה, כמון, כורכום, מלח
www.foodis.co.il
|
מלון,חומץ
, כנפיים עוף, עצם בקר, עופיון, פלפלים, פלפל אדום, פלפל צהוב, שקדים, ביצים, קמח, שמן זית, חומץ בן יין, רוטב טריאקי, רוטב סויה, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מלון,חומץ
, חזה עוף, תמר, אספרגוס, שמן זית, מרגרינה, סוכר, טחינה, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, דבש, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
מלון,חומץ
, בשר, סינטה בקר, תפוחי אדמה, חרדל, שמן זית, קמח, שמן קנולה, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מלון,חומץ
, אנטריקוט בקר, ברוקולי, פלפל אדום, גמבה, שמן זית, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
מלון,חומץ
, דג פורל, אגסים, ברנדי, סוכר, חומץ בן יין, שמן זית, נענע, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|