afoona.com

10 מתכונים עם מלח גס, גבינת ריקוטה, בזיליקום ללא שמן קנולה, ללא זרעי כמון

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
www.hashulchan.co.il
פטוצ'יני אלה סיציליאנה

פטוצ'יני אלה סיציליאנה

פטוצ'יני עם חצילים ורוטב עגבניות. הדבר הראשון שאני עושה כשאני נכנס למסעדה שלי בבוקר הוא לפזר מלח על פרוסות החצילים ולתת להם לעמוד בזמן שאי מכין את שאר המצרכים. התהליך הזה מבטיח שהם י..
מלח גס,גבינת ריקוטה,בזיליקום,-שמן קנולה,-זרעי כמון , פלפל אדום, חצילים, שמן זית, פסטה, בצק, שום
www.ynet.co.il

רביולי גבינות ברוטב עגבניות

המנה שחוללה סערה בסצנת הרביולי בארץ. כדאי מאוד להצטייד בשני חותכני רביולי (קאטרים) בשני קוטרים שונים - השימוש בהם יחסוך אצבעות דביקות ומדידות אינסופיות.
מלח גס,גבינת ריקוטה,בזיליקום,-שמן קנולה,-זרעי כמון , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, רום, יין, רוטב עגבניות, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, בצק, שום
www.hashulchan.co.il

מאפה איטלקי פתוח

מאפה עשיר בפטריות, שהוא שילוב של פיצה וקיש.
מלח גס,גבינת ריקוטה,בזיליקום,-שמן קנולה,-זרעי כמון , גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, זיתים שחורים, עגבניות, ליים, לוף, גרעין, שמן זית, שמרים, פסטו, סוכר, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il

פוקאצ'ה ארטישוקים, עלי תרד טרי, ריקוטה וצ'ילי

מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
מלח גס,גבינת ריקוטה,בזיליקום,-שמן קנולה,-זרעי כמון , ארטישוק, עלי תרד, שומר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, דבש, פלפל שחור, זעתר
www.ynet.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...