|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים
מלח גס,חמאה,-יין אדום יבש
, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, חצילים, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, קמח, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים: ½ חבילה (של 6..
מלח גס,חמאה,-יין אדום יבש
, גבינה בולגרית, גבינה, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, פטריות, זוקיני, בטטה, חצילים, תמר, בצק עלים, שמן זית, רוזמרין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח גס,חמאה,-יין אדום יבש
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
מלח גס,חמאה,-יין אדום יבש
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, חצילים, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן, בצק עלים, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מלח גס,חמאה,-יין אדום יבש
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
זה פשוט מעדן חבל על הזמן וקל להכנה
מלח גס,חמאה,-יין אדום יבש
, גבינה, גבינת קשקבל, שמנת, בצק, קמח, אגוזי מלך, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
מלח גס,חמאה,-יין אדום יבש
, גבינה, גמבה, עגבניות, חצילים, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא