|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח גס,חצילים,זעתר,בצק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
מלח גס,חצילים,זעתר,בצק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חמאה, לימון, בצק פילו, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאכל לשבועות טעים ומרענן . רצוי לקנות גבינת לבנה מאיכות טובה.
מלח גס,חצילים,זעתר,בצק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, גבינה, לבנה, חמאה, לימון, שמן זית, בצק פילו, פטרוזיליה, שום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מלח גס,חצילים,זעתר,בצק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חמאה, לבנה, לימון, בצק פילו, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
