|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
מלח גס,כוסברה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, לימון, דבלה, תרד, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, פלפל, שום, רוזמרין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
מלח גס,כוסברה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, לימון, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, שמן, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, פלפל, שום, רוזמרין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
מלח גס,כוסברה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בצל סגול, פלפל שאטה, יין אדום יבש, מרינדה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מאכל פשוט נהדר!!!
מלח גס,כוסברה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, בצל, עגבניות, גזר, שורש פטרוזיליה, קמח, שמן זית, שום, דפנה, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
מלח גס,כוסברה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
מלח גס,כוסברה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, כבד אווז, תאנים, מנגו, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל שאטה, יין לבן, סוכר, בגט, שמן זית, מלח, פלפל שחור, מקל קינמון, כוכב אניס, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
מלח גס,כוסברה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, שוקיים עוף, בצל אדום, מרינדה, פלפל לבן, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
