|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
מלח גס,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,בורגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
מלח גס,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,בורגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
מלח גס,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,בורגול
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
מלח גס,מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,בורגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, סומאק, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|