|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
מלח ים,-קמח
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
מלח ים,-קמח
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתאים כתוספת לדגים, בשרים גבינות עיזים ולמריחה על לחם, ובעצם לכל אוהבי השום למיניהם.
www.ynet.co.il
|
|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
מלח ים,-קמח
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, בצל ירוק, קולורבי, צנון, גזר, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לפיצה מיוחדת: לחם צאפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צילי בתוספת של סאשימי טונה, באדיבות השף אבי קונפורטי
מלח ים,-קמח
, דג טונה, עגבניות, בצל לבן, ענבים, רוטב צ'ילי, חלמון, ביצים, חומץ אורז, סוכר, שמן צמחי, אורז, שום
www.mako.co.il
|
|
תעשו לכם עוגה מצוינת לחג הפסח - עוגת אספרסו קרמל של רולדין מתכון לעוגה בחושה עשירה בטעם וכשרה לפסח
מלח ים,-קמח
, שמנת מתוקה, ברנדי, ליקר קלואה, אספרסו, סוכר, ביצים, שמן קנולה, אגוזים, שקדים, סירופ, קרם, קפה, פודינג וניל
www.mako.co.il
|
|
ארז קומרובסקי מחזיר את הפריקי, הלוא היא החיטה הקלויה ומציג מתכון עוף מעולה בתוספות טעימות ומזינות
www.mako.co.il
|
|
מתכון קליל ובריא לחזה עוף צלוי עם תבשיל של ירקות שורש, מנה חלבונית בריאה, עשירה בויטמינם ודלת קלוריות
מלח ים,-קמח
, חזה עוף, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, לפת, גזר, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מסורתי של ארז קומורובסקי להלזלך - גרונות עוף ממולאים באורז, כרישה ושומר בתיבול כוסברה, שמיר ולימון
www.mako.co.il
|
|
עוף עם אפונה טרייה, כרובית וחלב קוקוס. מתכון של ארז קומורובסקי
מלח ים,-קמח
, אפונה, כרובית, פלפל אדום, חלב קוקוס, חרדל, שמן צמחי, גרגירי כוסברה, כורכום, כמון, חילבה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא